梨のティラミス。
今日は友達の家で昼ワインを飲む予定でした。
その時に持っていこうと思っていた梨のティラミス。

友達が体調不良で、結局ワイン会は中止になってしまったんだけど、
材料は用意していたので、作ることに。

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以前通っていた恵比寿の料理教室で習ったレシピで、
梨が細かめの角切りに入っているのです。
そのため、ティラミスだけど比較的あっさり。食感も楽しくなります!
そして、ラム酒も普通より多めに入ってるから、先生は大人のティラミスと名づけていました。

c0116291_1831576.jpg


おばあちゃんは食べれないだろうなぁ、と思っていけど
ペロリと食べてくれて嬉しかったです。

やっぱり、作ったもを美味しいと食べれくれる人がいるというのは幸せ☆
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by yuko211n | 2008-11-02 18:31 | お菓子
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大好きな料理を中心に、毎日の生活の中で気に入ったあれこれを綴っています。
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