フィナンシェ と「タイの食卓 クルン・サイアム」@自由が丘
フィナンシェ作りました~
マドレーヌ型しかもってないから、一見マドレーヌ。
でも、お味はフィナンシェです。
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このフィナンシェ、ちょっと微妙なんです。
水曜の夜に生地を作り、24時間寝かせて木曜の夜に焼く予定でした。
しかーし、なんだか残業が続いて、帰宅は12時過ぎ・・・
結局焼けたのは、土曜の朝。

なので、60時間近く冷蔵庫にいたんです。
卵白入ってるし、匂いも微妙な気が・・・
お腹壊さないかなぁ、と思いつつも
家族が食べるだけだから、まあいっかぁ~、とオーブンへ。

いまのところ、みんな大丈夫そう。
人間そんなに弱くない?!それとも、我が家が頑丈?!
(ちなみに、友達にあげるお菓子は、新鮮なもので作ってるから安心して食べてね~)


そして夜は、夏の旅行先を決めるべく、友達とミーティング。
社会人にとって、夏休みは海外に行く唯一のチャンス!
なので、気合がはいりますっ。

去年も一緒にベトナム・カンボジアに行ったメンバーで
今年はどこに行くか打ち合わせた結果、カンクンに決定!!
理由はリゾートと歴史、両方楽しめるから。

あとは安いプランを見つけて、色々話を詰めなきゃ。
旅行自体はもちろん楽しみだけど、
こういう打ち合わせをワイワイやるもの楽しかったりする。

打ち合わせで行ったお店は
自由が丘の「タイの食卓 クルン・サイアム」
以前、満員で入れなかったので、今回はバッチリ予約していきました。
駅近で便利だし、自由が丘に行く際はぜひぜひ行ってみてほしい一軒です。

全部美味しかったど、特に気に入った定番の二品。

ヤムウンセン 最近はまってます~ 辛党の私にはたまりません!
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空芯菜炒め
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場所を変えてお茶へ かぼちゃのモンブラン しっとりなめらか、美味しかった♪
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今日も楽しい一日でした。
おやすみなさい☆
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by yuko211n | 2007-06-10 01:12 | お菓子
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大好きな料理を中心に、毎日の生活の中で気に入ったあれこれを綴っています。
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