レモンカードマフィンとキャラメルくるみマフィン
ブルーベリーマフィンを作って以来はまったマフィン。
今日は冷蔵庫に残ってたレモンカードとキャラメルを使って2種類つくりました。
マフィンは朝ごはんにも食べれるから、普通のお菓子を作るより母親が喜んでくれるので作りがいがあります。

タイプの違う二種類。
甘酸っぱいレモンカードを一口食べ、香ばしいキャラメルを一口たべ・・・
止らなくて危険でした。
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レモンカードマフィン。アイシングをしてみました。
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キャラメルとくるみのマフィン。
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いまから会社の通信教育をします。
この講座、テストの提出期限が今月末まで。
3回分あるんだけどまだ1回も出してない
もしこのテストを期限までに出せないと、本来は二割負担ですむ費用が全額自己負担になってしまう・・・。通信教育とかって、申し込む前はスゴイやる気で申し込むんだけど、教材が届く頃にはすでにトーンダウン(早すぎ?!)

なんとか今日中に3回分のテストをやり終え、全額自己負担は免れたいと思います!!
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by yuko211n | 2008-01-27 10:32 | お菓子
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大好きな料理を中心に、毎日の生活の中で気に入ったあれこれを綴っています。
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