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贅沢ビーフシチュー。

どこか贅沢?写真、地味じゃん。

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と、侮ることなかれ。


お肉は松坂牛の牛スジと浅草今半で買ったモモ!!
レシピはsatomiuさんのものだし、おいしくないはずがない!!

牛スジの処理だけは圧力鍋でしたけど、それ以外はじっくり煮込みました。
その甲斐あって、すごく美味しそうに食べてもらえた!


がんばって作ってよかった♪
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by yuko211n | 2009-02-15 21:12 | 家ごはん



大好きな料理を中心に、毎日の生活の中で気に入ったあれこれを綴っています。
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