タグ:舞阪 ( 1 ) タグの人気記事
しらすとトロトロ卵丼

両親が三連休に浜松の祖母の家に行き、舞阪のしらすを買ってきてくれました。
舞阪でとれるしらすはふわふわでとっても美味しいんです!

ちょうど行正り香さんのレシピで気になっていたものがあったので作りました。
それがコレ、しらすととろとろ卵丼。

c0116291_0171243.jpg


温かいゴハンに、卵としらすをたっぷり、そして仕上げに京都で買った黒七味をかけました。卵はちょっと甘めでトロトロ、かつ胡麻油でかる~く炒めてるので、香りもバッチリ。少し塩気があるふわふわなしらすとよく合うし、仕上げにかけた黒七味がピリリと全体を引き締めて美味しい!しかも卵しか調理しないでいいから、ラクだ~♪


c0116291_0174294.jpg


こちらも同じく浜松土産。
我が家の定番、田丸屋の「わさび茶漬け」です。

鼻にツーンとくる刺激がたまらない大人なお茶漬け。
賛否両論あるので、お土産として人にあげるのはちょっとためらわれるけど、今回は先輩に差し上げたら気に入っていただけたのでよかった^^

お茶漬けとしてだけでなく、とろろ昆布を入れてお吸い物にしても美味しいんです。
[PR]
by yuko211n | 2009-03-31 00:15 | 家ごはん



大好きな料理を中心に、毎日の生活の中で気に入ったあれこれを綴っています。
by yuko211n
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
*リンクフリーです。

*画像等の無断でのコピー・掲載は お断りいたします。

*Mail →
 yuu_koo_naa@yahoo.co.jp
カテゴリ
全体
家ごはん
お菓子
食べ歩き
料理教室
野菜ソムリエ

お土産・お取り寄せ
器・道具
旅行
美容
私の事
もろもろ
未分類
以前の記事
2009年 12月
2009年 09月
2009年 08月
more...
お気に入りブログ
うちの食卓 Non so...
No-sweets No...
Polka dots
みずたまかふぇ
ペコリごはん*
のんびり*おいしい時間
Mizの料理日記
Ex Spain Foo...
豆豆暮らし。。
シエスタ◇marche
☆★☆とんきちtrave...
ふつうごはん - Sim...
kanataの独り言(明...
最新のトラックバック
【動 画】沢尻工リ力ヌ_..
from えりかdiary
お花見記事で最大5000..
from エテルナ
チェンマイの救世主、ニコ..
from Boochanの宝探し
mango tree c..
from シエスタ◇marche
パルミジャーノ・レッジャーノ
from ブログでCookin'!(料..
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧