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水菜のしゃきっとサラダ 
昨日は緊張の一日が終わり、今日はのほほんと過ごしました。

スピーチは本当に緊張しました・・・。
新婦宛に手紙を書いていったので読めばいいだけなのに、緊張のあまり途中の記憶がない!!
そのため、全部の文章を飛ばさずに読んだのか本当に不安です。
どうだったんだろう・・・

しかも、手紙を読み終わった後に、
「お二人の幸せを心よりお祈りして、お祝いの言葉とさせていただきます。
 本日は本当におめでとうございます」
という締めの言葉を用意してたのに、タイミングを逃して言えなかった!!
G子、しまりのないスピーチでごめんね・・・(><)

私のスピーチはおいといて、式は本当にステキでした。
結婚式って本当に新郎新婦の個性がでますよね~。
笑いあり、涙ありでほんとうに彼女らしく、出席できたことを本当に嬉しく思いました。


*****

夕食はホームパーティーで食べて美味しかったので作ってみたかった
水菜、長芋、カリカリにした油揚げを入れたサラダ。ドレッシングが絶品なのです。
西京味噌、ごま油、お酢、醤油、砂糖が入ってます。オニギリさんのレシピです^^
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マグロのお刺身。
大葉、大好きなので大量に盛ってます。
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寒い日にはこれ、けんちん汁。
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あとはビールと残り物を適当に。
けっこう野菜が食べれて満足な夕食でした。

明日からまた一週間がんばろー♪
by yuko211n | 2008-01-14 19:43
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大好きな料理を中心に、毎日の生活の中で気に入ったあれこれを綴っています。
by yuko211n
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